Domus Hortae - KALINERO - Nero di troia

DATI COMMERCIALI
Nome: KALINERO
Denominazione: NERO DI TROIA I.G.T. PUGLIA 
Colore: ROSSO

ANNATA: 2021

Profumo: CONFETTURA DI PRUGNA E AMARENA, FRUTTA SECCA, NOCE MANDORLA TOSTATA. 
Sapore: SECCO CON TANNINO MORBIDO E DI BUONA PERSISTENZA 

DATI AGRONOMICI
Esposizione: PIANEGGIANTE 
Altitudine: 93 MT SLM 
Epoca di vendemmia: SECONDA DECADE DI OTTOBRE 
Zona di produzione: ORTA NOVA (FG) 
Terreno: MEDIO IMPASTO CON PRESENZA DI SCHELETRO E CALCARE ELEVATO
Vitigno: NERO DI TROIA ACINO PICCOLO IN PUREZZA 
Estensione del vigneto:: 1,70 HA 
Età del vigneto: 18 ANNI 
Forma d’allevamento: SPALLIERA CON GUYOT CORTO 
Ceppi per ha: 4.347 
Numero di gemme per pianta: DA 6 A 8

13% VOL.  - 750ml

DESCRIZIONE

KALI, buono!! In greco era il ‘buon’ augurio… buon giornata, buona serata, buon ..…. Per noi è il cin cin del brindisi di un buon calice di (del nostro ) ‘Nero di Troia’. Nero di troia in purezza prodotto nei nostri vigneti della contrada di Grassano delle Fosse. L’attenta cura delle vigne, la premurosa raccolta, l’assiduo impegno nella vinificazione e lo scrupoloso affinamento in acciaio completano la nostra idea per questo vino.