1788 Nero di Troia – Domus Hortae | Annata 2018 | Edizione Limitata

Scopri 1788, un Nero di Troia in edizione limitata firmato Domus Hortae, proveniente dalla straordinaria annata 2018. Questo vino racchiude l’essenza autentica della Puglia, unendo tradizione, artigianalità e prestigio enologico.

Dati agronomici

Esposizione: pianeggiante

Altitudine: 93 m s.l.m.

Epoca di vendemmia:

Prima decade di novembre con appassimento in pianta

Terreno: medio impasto con presenza di scheletro e calcare elevato

Vitigno: Nero di Troia acino piccolo in purezza

Estensione vigneto: 1,70 ha

Bottiglie: 3.000

🔍 Note di degustazione:

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, liquirizia, spezie e un sottofondo balsamico. Al palato è elegante, ben strutturato, con tannini morbidi e una persistenza lunga e avvolgente.

🍽️ Abbinamenti consigliati:

Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.